快餐公司淺談快餐配送的利與弊
經過天津快餐配送的小編了解,在天津地區,在快餐配送現在市面上有很多蔬菜配送公司,他們一般都是在一些社區進行的宣傳,有的采摘園,每天早上采摘新鮮的蔬菜拉到下面,如果有客戶需要就進行配送,但是這個行業不好干,居民周圍的超市太多了,哪個超市都有賣菜的地方,只不過是種類是否齊全不一定,所以一般的蔬菜公司的品種都是比較齊全的,那么蔬菜配送的優點到底是什么?那么下面小編給大家分點分析下。
原因很簡單,現在是網絡時代,有多少人懶得去外面買東西,尤其是冬天,誰都不愛起床,如果冬天的早上打個電話把想吃的蔬菜送過來是一件多么舒服的事情,快餐配送現在的常州天天霧霾天氣,出去還不如不出去,蔬菜配送是很快的,不用擔心送貨不及時的情況發生。
基于路徑算法的快餐配送路徑優化問題研究
路徑算法是GIS在路徑分析中常用的算法之一。車載導航系統、智慧交通系統等都離不開路徑算法的應用。而在快餐配送過程中,由于行業的特殊性及配送物品的特殊性,使得其在具有一般配送的特點同時,又具有自身特點。
涉及到配送路徑方面的問題主要體現在以下幾個方面:快餐配送對時間極為敏感。由于客戶對快餐的需求都相對較急迫,且快餐本身的食物特性所帶來的保溫要求,使得快餐的配送要求非常迅速的將食物送達到;點餐客戶位置的特殊性。如點餐客戶在某個小區的某樓層內,這就要求不能將小區作為點餐點處理,而要以小區門作為關注點,考量從小區門到該客戶所在樓房及樓層的距離;快餐配送受時間區段、配送工具、區域交通狀況、天氣狀況等情況的影響。
執行力是自助餐配送的主要成功因素
在快餐行業一個好的執行力是一個企業成功的必要因素,尤其是對于自助快餐配送方面,執行力的重要性是非常明顯的,配送的執行力大小直接決定著,快餐供應的及時性和準確性,而配送的準確性和及時性是對于顧客再次進行點餐有著決定性的影響力。所以執行力是快餐配送中至關重要的一點,那么對于執行力的強度加深,我們應該如何去做呢 ?
對于執行力的加強我們主要從下面的6個方面去解決:目標的明確性,無論我們做什么事情都要有一個明確的目標,尤其在快餐行業,做好指標的準確性、能落實,是做預算、定政策、激勵考核的基礎,是快餐企業管理以及銷售中重要的事。要有一個切實可行性的方法:制定一個可行的方法是做好一件事基礎的事情,在我們研究一個可行性的方法的時候,一定做到決策、支持、反饋三個環節有效配合來做這個可行性的方法,不能是根據領導的意愿拍腦門決定,而是要結合市場情況充分論證。